腸内環境を整えて、目指せ美腸!
腸内環境を整える栄養素のひとつ善玉菌には、腸の蠕動運動を促す働きがあります。食べ物で善玉菌を摂取することで、腸内の善玉菌の割合を増やすことができます。
食物繊維には善玉菌を増やす働きの他に、便に水分をふくませて柔らかくする働きがあります。
水溶性食物繊維は、ニンジンやキャベツ、繊維の柔らかい野菜、バナナ、アボカド、海藻類に多く含まれています。
不溶性食物繊維は、キノコ類、ゴボウやさつまいもなどの繊維のかたい野菜、豆腐などに含まれています。便のかさを増して、腸管を刺激し、腸の運動を活性化させる働きもあります。大腸が便を運ぶ能力が低下しているタイプや、直腸の便意が弱まってしまうタイプの便秘の方は、過剰な摂取でかえって悪化することもあるので、注意が必要です。
便秘に良い食べ物
・麦ご飯
白米に玄米やもち麦を加えて炊く麦ご飯には、水溶性食物繊維が多く含まれています。ごはんはパンに比べて、水分量が多いので便秘の方にはオススメです。
・芽キャベツ
アシタバやモロヘイヤと同等量の水溶性食物繊維を含んでいます。水溶性の食物繊維は、水に溶け出してしまうので煮込んだ場合はスープごといただきましょう。
・ヨーグルト
ヨーグルトに含まれる乳酸菌には、いろんなタイプがあります。いくつか試して、自分に合ったものを選んでみましょう。
・納豆
善玉菌のエサになる納豆菌には、悪玉菌の働きを抑える効果もあります。納豆菌は熱に弱いため、熱々のご飯に混ぜるのはNGです。
・お味噌
お味噌汁など加熱した場合は乳酸菌は死滅しますが、それが善玉菌のエサになるため腸内環境を整えるのに有効です。生きた乳酸菌を摂るには、スティック野菜などのディップしましょう。
・ナッツ
ナッツのなかでも、アーモンドやくるみには多くの不溶性食物繊維が含まれています。質の良い脂質も多く、便通を促す潤滑油としても働きます。こちらも摂りすぎるとガスが溜まったり、お腹が張ったりすることもあるので気をつけましょう。
・ゴボウ
不溶性と水溶性の食物繊維、オリゴ糖も多く含みます。煮物やスープにすると、無駄なく摂れて満腹感もあります。
[加圧トレーニング正規認定施設]
大阪市中央区 女性専用 加圧トレーニングスタジオ Re-born