ダイエットに欠かないビタミン
タンパク質・脂質・糖質の代謝に必要なビタミンB群。
不足すると、体内に取り込んだ栄養素をスムーズにエネルギーに
変換できずに、体脂肪に蓄積されてしまいます。
ビタミンB1(糖質の代謝を促進)
豚肉・豆類・うなぎ・緑黄色野菜 ・・等
ビタミンB2(脂質の代謝を促進)
レバー・卵・チーズ・緑黄色野菜・牛乳・納豆 ・・等
ビタミンB6(タンパク質の代謝を促進)
肉・レバー・かつお・まぐろ・いわし・豆類・卵・バナナ ・・等
ナイアシン(糖質・脂質・タンパク質の代謝を促進)
レバー・魚・肉 ・・等
パントテン酸(糖質・脂質・タンパク質の代謝を促進)
レバー・納豆・鮭・いわし・肉・卵 ・・等
特に、豚肉はビタミンB群の宝庫。
穀類と一緒に摂ると、糖質を素早くエネルギーに変換してくれますよ。